Soufflages meringués

ADAM

Les soufflages meringués, peut-être que leur nom de vous dire rien, mais au vu de l’image ci-dessous, vous savez maintenant exactement de quoi il s’agit. Vous avez peut-être plus l’habitude de les appeler petits Jésus ? L’un ou l’autre, l’essentiel est ailleurs, c’est ce que nous allons découvrir maintenant.

Une texture fondante

Traditionnellement utilisé pour célébrer baptêmes et mariages, aujourd’hui c’est un petit plaisir que l’on s’offre au quotidien. Comment ne pas résister à ce petit bonbon de meringue soufflée ? Sa forme traditionnelle de bébé et ses coloris pastel typiques au bon goût d’antan. Initialement apprécié en Alsace, les soufflages sont aujourd’hui prisés au-delà de la région. Sa texture fondante caractéristique a séduit un grand nombre d’adeptes et continue de le faire année après année.

Confiserie Adam décline aujourd’hui les soufflages meringués dans différentes formes qui se prêtent aux diverses occasions de l’année. Les traditionnels bébés pour les baptêmes sont déclinés en petits oursons pour apporter une nouvelle note de douceur à cet événement. Ensuite, pour répondre aux besoins du reste de l’année les soufflages meringués prennent la forme d’étoile et sapin pour Noël ou de lapin, œufs ou poussin pour Pâques. De sympathiques petites formes au goût typique des soufflages meringués traditionnels qui égaieront vos événements au quotidien.

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Fabriqué en Alsace

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Ingrédients de qualité

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Certification EPV

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Depuis 1912

Depuis 1912

Les soufflages meringués étant appréciés de tous, Confiserie Adam les proposent sur sa boutique en ligne. On vous livre directement chez vous de la tendresse, une proposition qui ne se refuse pas ! Ou bien rendez-vous dans notre magasin d’Herrlisheim-près-Colmar pour les personnes résidantes en Alsace, nous apprécions toujours vous voir et échanger avec vous ! Et enfin, les professionnels peuvent au choix nous contacter par mail ou par téléphone pour passer leur commande.